La Mateo 21 brassée chez Mateo & Barnabe est une bière blonde à la robe trouble surmontée d'un col de mousse très dense. Le nez évoque des arômes herbacés, de banane verte et de clou de girofle. En bouche, nous retrouvons des arômes rehaussés par une pointe de vanille et d'un finale en bouche amère et fruitée.
Wolfburn Northland est le premier single malt permanent de la distillerie du même nom. Une expression toutefois empreinte d’élégance et de douceur. Ce whisky est le résultat d'un certain nombre de facteurs essentiels. Un whisky tourbé et fruité avec néanmoins un magnifique équilibre.
Vedett Extra IPA, une India Pale Ale dévoilant une jolie robe ambrée légèrement trouble surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Au nez, on a une forte présence d'agrumes qui complète des saveurs levurées et houlonnées. L'attaque est timide mais au cours de la dégustation les saveurs d'agrumes et une touche de levure explosent en bouche pour une finale sèche et amère ! Elle titre 5.5°
C'est la petite dernière de la brasserie de Bastogne. La Super Sanglier est une bière blonde dotée d'un col de mousse raisonnable à la carbonatation moyenne. Au nez, de jolis arômes fruits et notamment d'agrumes se dégagent. En bouche, c'est fruité, très fruité ! mais tout en gardant un super équilibre entre une belle amertume houblonnée et un petit côté herbacé dû en partie au dry hopping.
Résultat, une jolie Pale Ale fruitée et rafraîchissante super bien dosée !
Belhaven Craft Twisted Thistle IPA, une écossaise de style India Pale Ale. Dotée d'une robe doréesurplombée d'une fine mousse blanche libérant des arômes de fruits, de houblon et de malt, cette bière vou ssurprendra par son piquant houblonné ! La bouche est portée sur les agrumes, avec notamment le pamplemousse. Le sapidités sont semblables au nez avec cependant de subtiles touches levurées !
La Red eye flight est une mocha porter titrant 7.4°, brassée par Tempest Brewing Compagny. Une bière écossaise à base de cacao et de sucre demerara ! " Red eye flight " désigne le symptôme de fatigue des yeux rouges suite à un trajet de nuit en avion. Cette bière s'est vue décerner la médaille d'or pour le titre de " Best Porter " aux Scottish Beer Awards 2016
La bière " Brave New World " de la brasserie Tempest est fermentée avec la levure " maison ", elle possède un corps très malté et un goût évoquant la douceur du miel. Une bière India Pale Ale de longue maturation titrant 7° et qui utilise les meilleures variétés " C "* des houblons Américains.
Fait à la main et embouteilléé à la main spécialement pour Rammstein: Ce Tequila Reposado du Mexique est vieillit en fûts de chêne français pendant au moins 8 mois.Les arômes de fruits et d'agaves conservés sont associés à des notes de vanille et de caramel, doux et soyeux avec un arrière-goût sucré.La couleur est jaune doré brillant.
Aurora est la déclinaison de la célébre vodka canadienne 'Crystal Head' - ce flacon unique a entièrement été réalisé à la main, et rend hommage aux Aurores Boréales grâce à ses reflets à la lumière naturelle
Captain Morgan Black Label est un blend de différents rhums de mélasse distillés en Jamaïque, à la Barbade et à Trinidad en colonne et en pot still, et vieillis quelques années en fûts de chêne.
C'est un rhum plutôt fait pour être consommé en cocktail, avec du cola ou du ginger ale : 1 dose de rhum pour 3 de cola ou de ginger ale avec une rondelle de citron vert et des galçons ... Cheers !
Mon Compte
Mon Panier
