Nomada Brewing Passiflora, une bière légère, acide et fruitée ! Elle appartient au style Berliner-Weisse, traditionnellement servie mélangée avec du sirop de framboise ou d'aspérule. Elle possède une robe jaune claire voilée, surmontée d'une fine mousse blanche qui révèle des arômes de fruits de la passion et de citron. La bouche fraîche laisse un arrière-goût épicé qui persiste.
Nomada Brewing Petricor, une bière sans gluten de style American IPA légère, fraîche et équilibrée avec un bon dosage de houblon. Elle révèle une robe légèrement dorée translucide et une mousse crémeuse blanche qui libère des arômes de melon, d'agrumes avec un côté legèrement herbacé. La bouche évoque des sapidités tropicales et citronnées avec des notes de citron et de pamplemousse. Elle titre 6°
Farniente, chaleur et soleil ! Tout droit venue d'Esapgne, cette Lager aux notes de citron est très désaltérante et rafraîchissante ! Elle dévoile une robe dorée surmontée d'une mousse blanche libérant des arômes de malt, de levure, de houblon et de céréales. La bouche est douce et propose des sapidités similaires au nez. Légère (5.4°), elle sera indispensable à toutes vos soirées d'été !
Une bière blonde à la robe dorée, qui offre à la dégustation d'intenses arômes et saveurs fruitées, accompagnés d'une amertume florale rafraichissante.
Une Porter à la robe brune foncée, qui offre à la dégustation de subtiles arômes et saveurs de café et de chocolat, accompagnés d'une belle amertume persistante.
Une IPA à la robe jaune pâle et trouble, qui offre à la dégustation d'intenses arômes et saveurs houblonnées, floraux et fruités d'agrumes, accompagnés d'une belle amertume persistante.
La Mateo 21 brassée chez Mateo & Barnabe est une bière blonde à la robe trouble surmontée d'un col de mousse très dense. Le nez évoque des arômes herbacés, de banane verte et de clou de girofle. En bouche, nous retrouvons des arômes rehaussés par une pointe de vanille et d'un finale en bouche amère et fruitée.
Comme son nom l'évoque, la robe de cette bière est d'un blond doré. Le nez évoque des fruits blancs mêlés aux arômes de malt. La bouche est fraîche et fruitée. La finale, citronnée, fait de cette bière, une bière très désaltérante.
La Mateo & Barnabe Fermin 7 à le profil d'une jolie robe cuivrée surmontée d'une fine mousse blanche. Le nez est riche portant sur le malt et le caramel. La bouche demeure dans le même registre malté. Les houblons quant à eux apportent l'amertume nécessaire pour équilibrer la douceur des malts.
Une Berliner Weisser offrant une belle acidité lactique et une finale relativement riche voire oxydative grâce à la macération des raisins de Corinthe.
Une Session IPA de seigle offrant une belle richesse en bouche sur des notes d'épices, de résine de pin, de fruits exotiques allant jusqu'à la mangue très mûre.
Une Barley Wine, à la robe ambrée très foncée et aux reflets rouges, qui offre au nez des arômes de malts fumés, de whisky, de caramel et de raisins. En bouche, elle se révèle assez douce, marquée par des saveurs maltées, légèrement fumées, avec des notes de whisky, de caramel, de noix et de fruits secs, accompagnées d'une subtile amertume.
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