Abbaye Paix Dieu, c'est une bière unique qui est brassée une fois par mois les jours de pleine lune ! Une Triple Belge de fermentation haute qui refermente en bouteille avec un bouchon mécanique " à l'ancienne ". Elle affiche 10° et possède une belle robe blonde dorée. Elle est très vive en bouhce, désaltérante, très équilibrée avec beaucoup de corps.
"Une triple fessée... aie, aie, aie..." : Bière Blonde à 8% vol alc, de grande qualité obtenue avec une technique de triple houblonnage à cru. Ceci permet au brasseur de maîtriser l'amertume de sa bière, tout en laissant aux arômes la possibilité de s'exprimer pleinement !
La Triple Karmeliet 8.4°, une bière Belge de type Ale Blonde Forte dotée d'une robe d'un blond pâle et translucide qui dégage des parfums de céréales et de grains avec une bonne présence d'épices lui conférant un arôme d'orange. La bouche est moelleuse, avec des sapidités épicées et grillées. La fin de bouche est sucrée avec des notes d'orange.
Vedett Extra IPA, une India Pale Ale dévoilant une jolie robe ambrée légèrement trouble surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Au nez, on a une forte présence d'agrumes qui complète des saveurs levurées et houlonnées. L'attaque est timide mais au cours de la dégustation les saveurs d'agrumes et une touche de levure explosent en bouche pour une finale sèche et amère ! Elle titre 5.5°
Une bière blonde à 5° au plaisir partagé ! Le regard est tout de suite attiré sur l'étiquette de la bouteille et son nom éloquent ! La volonté des brasseurs était de créer un produit de qualité tout en se positionnant dans un univers humoristique !
Liefmans Fruitesse, une fruit beer née d'un mélange entre une Kriek ayant macérée 18 mois dans des cerises à l'intérieur des caves de la brasserie Liefmans, et du jus de fruit naturel de fraise, framboise, cerise et sureau. Résultat, une bière à la robe rouge surmontée d'une fine mousse rosée décelant des arômes de fraise, de framboise, de sureau et de cerise pour des saveurs fruitées exquises !
Lindemans Faro 4.2°, révèle une robe ambrée charmeuse surmontée d'une fine couche de mousse blanche. La Faro est un vrai lambic de fermentation spontannée mûri sous bois pendant un an mais il a un goût unique obtenu par l'adjonction de sucre candi pendant la fermentation. Le résultat est étonnant avec des notes typiques de caramel réglissé du candi et une finale aigre-douce d'une belle ampleur.
La Petrus Foudre Rouge 8.5° c'est un assemblage de bière Petrus Dubbel Bruin et Petrus Aged Pale brassée avec des cerises fraîches pour plus de douceur et d'équilibre !
La Lupulus Hopera 6°, c'est une symphonie de houblons. Son nez puissant et sa palette aromatiques sont accentués par un houblon secret aux notes exotiques ! Une bière exquise de type Belgian Pale Ale aux notes amères de pamplemousse et d'orange.
La Bière Corsendonk Agnus Triple ( 7.5° ) est brassée par la Brasserie Du Bocq pour la Brasserie Corsendonk. C'est une bière d'Abbaye se référant au prieuré de Corsendonk. C'est une bière de fermentation haute brassée à base de malt pâle d'où sa couleur blonde limpide. Elle est délicatement épicée et houblonnée.
De type Pale Ale à fermentation haute, cette bière Petrus Blonde titrant 6.6° s'habille d'une robe Or trouble légèrement ambrée et se couvre d'une fine mousse blanche et dentelée.
Cette bière est mise en valeur par son équilibre , sont goût acide et son amertume lentement dévoilée. Les arômes qu'elle dégage sont typiquement caramélisés, maltés et houbonnés.
Découvrez la Levrette Cherry 3.5° et ses intenses notes de cerise ! La Levrette Cherry est une bière blanche filtrée avec du vrai jus de cerises. Elle se cxaractérise par sa fraîcheur, sa douceur et son goût délicieusement fruité ! Un délice léger...
Westmalle Double Brune 6.5° est une bière belge brassée à l'Abbaye Trappiste de Notre-Dame de la Croix du St. Coeur, en Belgique. Une robe acajou agrémentée d'une abondante mousse beige qui libère de puissants arômes maltés aux senteurs très fleuries, aux tons d'alcool caramélisés et de levure. La bouche est fine et révèle des saveurs torréfiées et toastées de malt, de caramel et de réglisse.
La Corne Black 8°, c'est une bière à la robe noire très puissante avec une fine mousse beige dégageant des arômes moelleux et intenses de malt grillé, de café et de chocolat. Les sapidités sont semblables au nez, toutefois agrémentées de vieux rhum et de malt torréfié donnant un ensemble plutôt boisé, amer et fruité ! Une bière de tradition Belge à ne pas manquer !
Bière belge de type ‘quadruple’ titrée à 11°, cette brune forte hésite entre amertume et douceur, dans lesquelles le malt joue le rôle principal. Une bière belge Kasteel Donker puissante avec des notes de torréfaction, de moka, de réglisse et de banane !
La Bacchus est une bière brune foncée, typiquement flamande. Légèrement vineuse, elle est vieillie en fût de chêne. Pour un agréable retour aux traditions !
La Rince Cochon Rouge 7.5°, petite soeur de la très célèbre Rince Cochon Blonde, une bière ruitée qui n'en est pas moins une bière forte ! Dotée d'une robe profondément rubis agrémentée d'une moousse épaisse légèrement rosée qui dégage des parfums riches et fruités soutenu par des arômes alcoolisés. La bouche est douce, fruitée, puissante et savoureuse !
Cette bière de couleur légèrement ambrée au col de mousse riche vous ravira grâce à un arôme plein de senteurs amères, épicées, maltées et alcoolisées ! La Piraat 10.5°, une bière ambrée aux goûts riches et complexes qui vous fera chavirer !
La Corsendonk Pater Dubbel est une bière brune titrant 7.5° aux arômes fruités, de levure qui lui procure un goût malté et sucré. Une bière de grande classe !
Une bière belge douce et amère, appelée " vin d'orge " aux nuances de chocolat et de caramel ! La Gulden Draak 10.5° est une bière de haute fermentation qui possède une couleur brune-rubis très foncée et une mousse crémeuse !
De type Pale Ale à fermentation haute, cette bière Petrus Blonde titrant 6.6° s'habille d'une robe Or trouble légèrement ambrée et se couvre d'une fine couche de mousse blanche et dentelée.
Cette bière est mise en valeur par son équilibre, sont goût acide et son amertume lentement dévoilée. Les arômes qu'elle dégage sont typiquement caramélisés, maltés et houblonnés.BROUWERIJ DE BRABANDEREWVP0064
La Goliath Triple 9° est une bière de haute fermentation, brassée selon une méthode artisanale par la Brasserie des Légendes à Irchonwelz ( Hath ) , en Belgique.
Toute droit venue des grandes étendues enneigées, la dernière née de la famille Rince Cochon a comme un p'tit accent Canadien et un petit goût de fleur de houblon.
La Rince cochon IPA, est une India Pale Ale au caractère houblonné typique. Les houblons aromatiques Nord Américains utilisés pour brasser cette jolie " Canadian Craft Beer ", lui confère des touches d'agrumes et de pamplemousses.
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