Straffe Hendrik Quadrupel 11° est une bière noire Belge riche et intense. Brassée avec un mélange subtil de malts de spécialité, lui confèrant une couleur sombre et un caractère malté complexe. Elle associe une sécheresse pure à une sensation de bouche chaude et corséee et à des essences de fruits. La fermentation secondaire en bouteille crée une bière vivante qui peut être vieillie.
Une " Fruit Beer " brassée par la Brasserie Lefevre. Elle possède une robe pamplemousse-rose avec une mousse blanche onctueuse persistante. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges, de fruits blancs, d'agrumes frais, de pomme verte, avec des arômes de cuberdon, d'amande amère et un soupçon de vanille. La bouche est légère et aérienne pour des sapidités sucrées,fruitées et acidulées !
Une Triple Blonde à 11°, aux arômes fruités avec l'amertume du houblon bien présent. Dans la nouvelle recette la place est réservée aux houblons aromatiques, essentiellement belges. Une robe dorée et brillante surmontée d'une épaisse mousse blanche libérant des arômes de houblon frais avec des notes herbacées. La bouche est équilibrée maltée et houblonnée, on retient surtout les notes fruitées.
Afin d’obtenir une bière à nulle autre pareille, nous ajoutons depuis des générations des griottes entières à notre lambic. Celà donne une bière belge au subtil goût de cerise, vieillie en fût de chêne et tirant 3.5° : La Lindemans Kriek !
la Gulden Draak 9000 quadruple 10.5° c'est une bière unique brassée avec 3 malts différents qui offrent une palette aromatique unique. Une Quadruple très agréable à boire !
Cette bière d'abbaye à la robe ambrée et affichant 8°, a des arômes de fruits et de caramel. Une bière aux saveurs épicées et sucrées qui ne manquera pas de vous surprendre !
La Cuvée du Château 11° rapelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans, avec un goût profond qui se rapproche du porto. Ce " premier cru classé " a étédéveloppé sur une base de " quadruple ". Dans cette bière forte qui hésite entre rondeur, douceur et une légère amertume, c'est le malt qui domine.
La Saint Feuillien Grand Cru 9.5° est une bière extra blonde de dégustation qui se démarque du reste de la gamme car elle ne contient pas d'épices. Elle est refermentée en bouteille et présente une personnalité puissante ainsi que des arômes de fermentation très fins.
La Britt blonde (Melen en breton) est une bière légère de type bière de garde titrant 6°. Elle est un grand classique de la région bretonne. Brassée avec du sarrasin, légère mais aromatique, elle saura vous séduire en toutes circonstances.
Une brune désaltérante ? Le paradoxe est ici parfaitement maîtrisé, avec comme toujours beaucoup d’élégance et de finesse Brassée par infusionBOURGANELB000080
Le mélange des différents malts spéciaux apportent une couleur cuivrée et un goût malté. Les arômes que développe la levure de la Brasserie De Sutter s'expriment pleinement dans cette Triple à 8.6% alc.vol grâce à une fermentation plus longue. Un houblonnage bien ajusté complète son équilbre et affirme son caractère !
La bière brune " Sombre Folle " fait partie de la collection de bière " Les Folies " brassées par les deux frères de la brasserie de Sutter en Haute-Normandie. C'est une bière artisanale de garde possèdant un degrès d'alcool de 8.5°.
Drapée de son voile de levure, subtilement parfumée d’épices, douce comme les blés qui habillent son corps léger et relevée d’une fine amertume, cette dame élégante saura vous séduire par sa fraîcheur et son originalitéNINKASIB000511
Médaille de bronze au Concours Général Agricol 2015, Meilleure Pale Ale de France dans le style Bière Blonde aux World Beer Awards 2015 ! Sa robe dorée et brillante lui vient de l'alliance du malt Pal avec des malts spéciaux plus colorés. Une très bonne bière blonde française titrant à 6.5°.
" On dit merci qui ? ", Merci à Jacquie et Michel pour cette bière blonde de caractère, un hommage aux fans qui enrichissent le mythe. Une bière qui en fera mousser plus d'un !
La Brasserie Française Vezelay, située en Bourgogne à Morvan produit la bière Vezelay IPA Bio selon une méthode de brassage qui respecte la loi de pureté des bière Bavaroises éditée en 1516 : Le " Reinheitsgebot ". Une bière Bio Ambrée de style IPA ( Inida Pale Ale ) titrant 5.4°. Que du pur, que du beau, que du bon pour une bière d'excellence !
La Vezelay Stout Bio est une bière Brune titrant 5.5%. Une bière d'inspiration Bavaroise, élégante aux arômes délicats de fumé et de chocolat. Elle se compose de 5 malts différents et d'une touche de houblon !
La plus connue des bières de la brasserie Mélusine, c'est elle qui lui a donné son nom,c'est une blonde, aromatisée avec du miel et de l'angéliqueBRASSERIE MELUSINEB002629
La Brasserie Melusine a conçu la bière " La Cervoise "; une bière de fermentation haute, rousse, de type cervoise. C'est une bière aromatisée avec du myrte et qui est généreusement maltée et houblonnée !
La Nonnette 33Cl, bière bioFrançaise à la robe brune et aux reflets bordeaux, surmontée d'une fine mousse de couleur beige foncé persistant bien dans le verre. Elle révèle un nez porté sur des notes torréfiées de café au lait et de chocolat noir. Les saveurs sucrées et salées se contrebalancent dans une bouche à la texture lisse et crémeuse qui passe d'un caramel cuit à une saveur de réglisse !
Cette bière rend hommage aux " sans culottes ", les manifestants populaires vêtu du pantalon rayé rouge et blanc, au commencement de la Révolution Française. Brassée par la Brasserie La Choulette, c'est une bière qui respecte la plus pure tradition des brasserie du Nord. Une bière de garde pleine d'authenticité, à la robe dorée et parfumée.
La Bière Des Sans Culottes Blonde Corsée est un produit brassé dans la plus pure tradition des brasseries du Nord, c'est une bière de garde authentique, dorée, ronde et parfumée. Tout comme sa soeur " la Bière Des Sans Culottes Blonde Légère " elle rend hommage aux révolutionnaires de 1789, mais celle-ci possède une teneur en alcool bien plus élevée de 8.5%.
La Bière Des Sans Culottes Ambrée, une bière de garde française brassée dans la plus pure tradition des brasseries du Nord, par La Choulette. Optez pour cette bière qui dégage de forts arômes de malt, de levure et de caramel et vous étonnera par ses sapidités fruitées avec de subtiles notes de fleur, de bois, de grillé et de caramel ! Malgré ses 9°, elle reste très légère et rafraîchissante !
Cette bière française de quadruple fermentations développe des goûts uniques de levures fruitées allant jusqu'aux saveurs madérisées des vins. Elle n'est ni pasteurisée, ni filtrée pour préserver toutes ces saveurs. La garde affine le goût et réduit le trouble. La refermentation en bouteille offre des bulles fines et naturelles. Cette bière de dégustation à ne pas manquer titre à 12.5%.
La bière Parisis rend hommage au peuple Parisii, un peuple gaulois d'origine celte qui fonda la ville de Lutèce au IIIe siècle avant J.C., l'ancien nom de la ville à l'avenue la plus belle du monde : Paris !
C'est une bière blonde de type pale ale, très rafraichissante, qui est houblonnée à cru. Elle titre 6.5% et possède des notes fines et printanières.
Ancien mot celtique pour " bière", " Curmi/ Cuirim ", la O'Hara's Curim Gold 4.3° est une bière de blé rafraichissante faisant écho à l'héritage celtique de la région du Comté de Carlow. Elle comporte un taux de houblons supérieur aux traditionnelles bières à base de blé, laissant un léger résidu acidulé. Un taux suffisant pour venir équilibrer les arômes fruités de pêche, de banane et de prune.
O'Hara's Irish Red, une bière Irlandaise brassée par Carlow, de couleur rubis aux arômes fruités et équilibrée entre le sucré du caramel et l'amertume du houblon ! Cette bière se voit attribuer un goût distinctif suite à l'ajout d'une pincée d'orge rôtie au cours du processus de brassage. Elle titre à 4.3°.
Cette stout irlandaise unique à 4.3° rappelle le gout authentique de Stouts d’antan, crémeuse et moelleuse tout en révélant une saveur puissante, ample et riche
Bière emblématique irlandaise, la Kilkenny est créée dans la ville portant le même nom en 1710, suivant les recettes traditionnelles des bières rousses. Elle est rapidement devenue l'un des produits phares de la brasserie St Francis Abbey à Kilkenny en Irlande.
Cette bière à 5.2° incarne toutes les caractéristiques d’une Pale Ale avec un goût piquant et amer qui reste en bouche. Une American Pale Ale de chez Carlow Brewing Company !
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