St Idesbald Blonde, est une bière d'abbaye brassée par Huyghe. C'est une bière blonde dorée agrémentée d'un joli col de mousse blanc. Le nez est assez complexe et possède des touches de genièvre, de citron vert, de coriandre et de houblon. La bouche est fraîche, douce, épicée, avec une amertume bien équilibrée. En arrière bouche, une douce amertume vient titiller le palais ! Elle titre 6.2°.
La St Peter's Cream Stout 6.5° est une bière qui propose 4 malts d'orges locales avec des notes de chocolat noir amer et de café. Elle donne un arrière goût de malt brulé agréable. Essayer cette bière aux accents charnus, et au caractère qui en fait une excellente Stout !
Brassée à partir de la variété de malt anglaise “Pale”, et des houblons « Challenger » et « Goldings », elle s’avère amère et riche en saveur. En résulte une bière à la robe dorée et claire, libérant au nez des arômes caramélisés, amenant en bouche une agréable saveur de pommes caramélisées, concluant sur une amertume en arrière-goût.
La St Peter's Organic 4.5° est une bière fine et légère, de fermentation haute, filtrée à froid pour donner un goût délicat. Son final velouté et harmonieux laisse des traces de fruits au palais !
Une bière à la robe de couleur rouge-auburn, où se font ressentir de subtils arômes maltés accompagnés de notes fruitées de raisin. Brassée à partir du malt « Rye Crystal », elle offre en bouche un goût poivré/épicé distinctif, accompagné de saveurs boisées agréables.ST PETERSB002151
St Stefanus 7°, une véritable bière artisanale Belge. Elle est brassée et mise en bouteille en Belgique depuis maintenant 6 générations. une robe dorée avec une belle mousse crémeuse de couleur blanche, qui libère des arômes de caramel et de coriandre avec une note florale. La bouche révèle des saveurs maltées et houblonnées avec des notes d'épices et de vanille, pour une finale amère et épicée !
La Galactic Pale Ale format canette est une bière session craft très légère en alcool à laquelle l'apport du malt et du houblon lui donnent des notes explosives de pamplemousses et d'agrumes.
La bière " Brave New World " de la brasserie Tempest est fermentée avec la levure " maison ", elle possède un corps très malté et un goût évoquant la douceur du miel. Une bière India Pale Ale de longue maturation titrant 7° et qui utilise les meilleures variétés " C "* des houblons Américains.
La Red eye flight est une mocha porter titrant 7.4°, brassée par Tempest Brewing Compagny. Une bière écossaise à base de cacao et de sucre demerara ! " Red eye flight " désigne le symptôme de fatigue des yeux rouges suite à un trajet de nuit en avion. Cette bière s'est vue décerner la médaille d'or pour le titre de " Best Porter " aux Scottish Beer Awards 2016
Découvrez la bière Long White Cloud, la variété " American Pale Ale " de la talentissim micro-brasserie écossaise Tempest ! Légère avec 5.6% d'alcool, une douce amertume et des notes herbacées très agréables !
Découvrez la bière Soma Ipa de chez Tempest ! Une bière de style India Pale Ale très fruitée avec quelques traits de caractères résineux et une forte amertume. Titrant 6.8°, la Soma IPA a récemment détrônée la Brave New World aus Scottish Beer Awards de 2017 en tant que meilleure IPA en Ecosse !
Découvrez notre bière "Cocoa Wonderland ", issue de la collaboration entre la brasserie Anglaise Thornbridge et la boutique de chocolats Cocoa Wonderland ! Une bière de style Porter titrant 6.8°, aux saveurs intenses de chocolat et de café torréfié.
Nous vous proposons de découvrir " Halcyon ", une bière titrant 7.4° de type IPA ( India Pale Ale ) brassée par Thornbridge ! Une bière joliement fruitée aux accents exotiques qui ravira les adeptes du style IPA et qui fera découvrir toute la compléxité du genre aux novices en la matière.
La bière Jaipur 5.9° est une bière blonde IPA ( India Pale Ale ) récompensée des dizaines de fois dans les concours des quatre coins du monde ! Cette IPA de style Américain comporte une complexité de saveurs liée aux 5 houblons qui ont servi à sa confection.. Pour le plus grand plaisir des fans de bière fortement houblonnée !
La Tiger est la bière la plus vendue à Singapour ! Lancée en 1932, c’est une bière blonde pâle de renommée internationale de par son goût et sa qualité.
La Trappe Dubbel 7°, une bière brune faisant partie de la seule gamme de bières Trappistes à ne pas être Belges, mais Hollandaises ! Révèlant une robe rouge-brun foncé, cette Trappe Dubbel de fermentation haute est une véritable bière " Trappistes ". L'utilisation de malt caramélisée lui donne un caractère aromatique doux, un rien sucré, avec une finale rafraîchissante !
Vedett Extra IPA, une India Pale Ale dévoilant une jolie robe ambrée légèrement trouble surmontée d'une belle mousse blanche persistante. Au nez, on a une forte présence d'agrumes qui complète des saveurs levurées et houlonnées. L'attaque est timide mais au cours de la dégustation les saveurs d'agrumes et une touche de levure explosent en bouche pour une finale sèche et amère ! Elle titre 5.5°
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