Cette bière bien équilibrée entre saveurs puissantes et douceur fruitée démontre que le label Trappiste, " Authentique Trappiste Product " est encore une valeur sure !
Cette bière d'un blond cuivré et tirant 14°, était brassée en Suisse par la Brasserie Hurliman tous les 6 Décembre pour la Saint Nicolas, c'est de là que lui vient son nom qui signifie " Père Noël " en Suisse-Allemand. Afin d'atteindre son excellence, elle est vieillit pendant 10 mois !
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