Thurbo Double IPA, une bière ambrée à 8.5° réalisée par la brasserie suèdoise Oppigards ! Une robe orange limpide tirant sur l'ambrée surmontée d'une fine mousse éphémère libérant des arômes de fruits exotiques, de caramel, de pins, d'abricot avec de subtiles notes de rainsin blanc. La bouche est légère avec une bonne amertume et révèle des saveurs herbacées et résineuses. Une très bonne DIPA.
Thurbo Stout est une bière de style " Imperial Stout " à 8.7° brassée par Oppigards. Une robe d'un noir intense surmontée d'une fine mousse marron clair peu persistante. Le nez est fidèle au style, des parfums de chocolat, de café et principalement de malt torréfié qui lors de la dégustation explosent en bouche avec de subtiles notes de malt rôti et de fumé ! La finale est amère sans astringence !
Allez-vous vous laisser tenter par cette bière belge à 8.5° aromatisée à la pêche ? L'amertume de la Bush s'associe aux arômes naturels de pêche pour en faire une des bières fruitées les plus fortes !
La Petrus Foudre Rouge 8.5° c'est un assemblage de bière Petrus Dubbel Bruin et Petrus Aged Pale brassée avec des cerises fraîches pour plus de douceur et d'équilibre !
Une bière fruitée, arômatisée au jus de cerine, dotée d'une robe rouge, qui offre au nez des arômes sucrés de cerise et de caramel. En bouche, les saveurs de fruits rouges dominent et sont accompagnées de notes boisées, et d'amandes caramélisées.VANUXEEMB001996
Queue De Charrue Rouge, une véritable bière rouge flamande fruitée brassée par Vanuxem. Elle dévoile une robe rouge agrémentée d'une fine mousse rosée qui libère des arômes de cerises, de caramel et de sucre. En bouche, elle développe des saveurs fruitées de cerise, avec de subtiles notes de caramel, d'amandes et de bois. Elle possède un degré d'alcool élevé pour une bière aromatisée : 8.7° !
La bière Rince Cochon est une bière blonde à la robe jaune pâle, dorée avec une mousse blanche persistante. La bouche est ronde, douce et légèrement épicée avec un léger retour en amertume. Ses arômes sont légers et maltés avec de faibles notes aigres-douces. La saveur sucrée masque le fort degré d'alcool de 8.5% vol, ce qui conviendra aux amateurs de bières rondes et puissantes !
Straffe Hendrik Tripel 9°, bière triple à haute fermentation d'un blond foncé avec une mousse abondante, dense qui persiste bien durant la dégustation. Elle contient du malt, différentes sortes de houblons aromatiques, ce qui lui confère un bouquet fruitée plein d'arômes. En bouche, le goût est fort mais équilibré. L'amertume du houblon est bien présente, ensuite les épices, le malt et la levure.
Wolf Glen Moray Port Cask 9°, bière brune d'édition limitée vieillie en fût de Porto ultérieurement utilisé par Glen Moray pour l'élaboration de whisky. Robe brune rougeoyante agrémentée d'une mousse beige peu persistante qui libère des arômes de whisky, de chocolat et de meil épicé. La bouche est douce et de chêne, de cacao et de fruits noirs. La finale est sur le réglisse et le bourbon crémeux.