Cette Paulaner Salvator à une histoire unique. En effet, sa recette n'a quasiment pas évolué depuis le 17ème siècle, époque à laquelle les moines paulins la brassaient afin de constituer de la " nourriture liquide " durant le carême. Depuis, la recette a même été brevetée par Paulaner en 1896 afin de la protéger !
La Rince Cochon Rouge 7.5°, petite souer de la très célèbre Rince Cochon Blonde, une bière fruitée qui n'en est pas moins une bière forte ! Dotée d'une robe profondément rubis agrémentée d'une mousse épaisse légèrement rosée qui dégage des parfums riches et fruités soutenu par des arômes alcoolisés. La bouche est douce, fruitée, puissante et savoureuse !
La Rince Cochon Rouge 7.5°, petite soeur de la très célèbre Rince Cochon Blonde, une bière ruitée qui n'en est pas moins une bière forte ! Dotée d'une robe profondément rubis agrémentée d'une moousse épaisse légèrement rosée qui dégage des parfums riches et fruités soutenu par des arômes alcoolisés. La bouche est douce, fruitée, puissante et savoureuse !
La Sant Erwann India Pale Ale est une bière blonde de dégustation brassée par la Brasserie Bretonne Britt : titrant 7°, affichant 7 semaines de garde et composée de 7 céréales, c'est de la que lui vient le chiffre " 777" sur sa bouteille !
St Stefanus 7°, une véritable bière artisanale Belge. Elle est brassée et mise en bouteille en Belgique depuis maintenant 6 générations. Une robe dorée avec une belle mousse crémeuse de couleur blanche, qui libère des arômes de caramel et de coriandre avec une note florale. La bouche révèle des saveurs maltées et houblonnées avec des notes d'épices et de vanille, pour une finale amère et épicée.
St Stefanus 7°, une véritable bière artisanale Belge. Elle est brassée et mise en bouteille en Belgique depuis maintenant 6 générations. une robe dorée avec une belle mousse crémeuse de couleur blanche, qui libère des arômes de caramel et de coriandre avec une note florale. La bouche révèle des saveurs maltées et houblonnées avec des notes d'épices et de vanille, pour une finale amère et épicée !
Une bière belge blonde, à la robe dorée, qui offre un nez fruité et houblonné marqué par des notes de coriandre et de réglisse. En bouche, elle se révèle ronde, avec du caractère, marquée par une légère amertume. BRASSERIE DES FAGNESB001938
La bière " Brave New World " de la brasserie Tempest est fermentée avec la levure " maison ", elle possède un corps très malté et un goût évoquant la douceur du miel. Une bière India Pale Ale de longue maturation titrant 7° et qui utilise les meilleures variétés " C "* des houblons Américains.
La Red eye flight est une mocha porter titrant 7.4°, brassée par Tempest Brewing Compagny. Une bière écossaise à base de cacao et de sucre demerara ! " Red eye flight " désigne le symptôme de fatigue des yeux rouges suite à un trajet de nuit en avion. Cette bière s'est vue décerner la médaille d'or pour le titre de " Best Porter " aux Scottish Beer Awards 2016
Nous vous proposons de découvrir " Halcyon ", une bière titrant 7.4° de type IPA ( India Pale Ale ) brassée par Thornbridge ! Une bière joliement fruitée aux accents exotiques qui ravira les adeptes du style IPA et qui fera découvrir toute la compléxité du genre aux novices en la matière.
La Trappe Dubbel 7°, une bière brune faisant partie de la seule gamme de bières Trappistes à ne pas être Belges, mais Hollandaises ! Révèlant une robe rouge-brun foncé, cette Trappe Dubbel de fermentation haute est une véritable bière " Trappistes ". L'utilisation de malt caramélisée lui donne un caractère aromatique doux, un rien sucré, avec une finale rafraîchissante !
Westmalle Double Brune 6.5° est une bière belge brassée à l'Abbaye Trappiste de Notre-Dame de la Croix du St. Coeur, en Belgique. Une robe acajou agrémentée d'une abondante mousse beige qui libère de puissants arômes maltés aux senteurs très fleuries, aux tons d'alcool caramélisés et de levure. La bouche est fine et révèle des saveurs torréfiées et toastées de malt, de caramel et de réglisse.
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