Cette IPA, à la robe blonde aux reflets orangés, d’une belle rondeur en bouche, est brassée à partir de 5 variétés différentes de houblons et offre à la dégustation une amertume équilibrée. Celle-ci est accompagnée par de subtiles notes miellées, épicées et herbacées, qui laissent place sur la finale à des saveurs fruitées d’agrumes et de fruits exotiques.
Une triple, inspirée du style des bières belges, à la belle robe blonde/orangée, et avec un joli col de mousse persistant. A la dégustation, elle se révèle ronde et chaleureuse, marquée par de subtiles notes citronnées.
Hildegarde blonde ,caractérisée par son amertume franche, cette bière de garde blonde est brassée à partir de 2 variétés de houblons du Nord Pas de Calais - 'Brewer's Gold' et 'Strisselspalt', respectant le cahier des charges de la démarche 'Saveur en Or'. Elle offre à la dégustation de riches notes houblonnées arômatiques, accompagnées de pointes maltées et céréalières. Elle titre 6.9°.