Dotée d’une robe dorée sombre, cette lager à 5° est brassée à partir des variétés de houblon Perle et Cascade, ainsi que de souches de levure à fermentation basse. Une Lager à l'amertume prononcée et un léger arôme floral.

La 961 Beer Red Ale 5.5° est une bière de style Amber Ale. Elle possède une belle robe ambrée rougeâtre translucide surmontée d'une mousse beige peu persistante. Le nez est doux et agréable sur des arômes de malt clair avec des notes épicées et de noisettes. Les saveurs sont similaires aux parfums, la base maltée est complétée par les houblons Cascade et Amarillo. La finale est amère et épicée.

La 961 Beer Porter est une version de la bière anglaise traditionnelle des pubs de Londres. La Porter est brassée de manière traditionnelle en utilisant des malts noirs torréfiés additionnés de malts Crystal et est agrémenté de variétés anglaises. Cette bière, à 5.6°% d'alcool, possède des notes aromatiques complexes de caramel, de café, de raisins secs, de chocolat, de noix et de pain grillé.

961 Beer Lebanese Pale Ale est une bière Libanaise à la robe orange sombre surmontée d'une épaisse mousse blanche peu persistante, qui délivre des arômes d'épices et d'herbes, mais également des notes de malts et de fruits. La bouche possède des sapidités épicées, caramélisées et herbacées ! À boire bien frais à une température d'environ 6°C pour une dégustation amplifiée et bonnifiée !

Une American IPA libanaise, fruitée et houblonnée plus intense et savoureuse qu'une IPA classique.