La 961 Beer Porter est une version de la bière anglaise traditionnelle des pubs de Londres. La Porter est brassée de manière traditionnelle en utilisant des malts noirs torréfiés additionnés de malts Crystal et est agrémenté de variétés anglaises. Cette bière, à 5.6°% d'alcool, possède des notes aromatiques complexes de caramel, de café, de raisins secs, de chocolat, de noix et de pain grillé.