Thurbo Stout est une bière de style " Imperial Stout " à 8.7° brassée par Oppigards. Une robe d'un noir intense surmontée d'une fine mousse marron clair peu persistante. Le nez est fidèle au style, des parfums de chocolat, de café et principalement de malt torréfié qui lors de la dégustation explosent en bouche avec de subtiles notes de malt rôti et de fumé ! La finale est amère sans astringence !

La Noa Pecan Mud Cake, une bière d'une richesse aromatique incomparable. En effet, elle fait partie des plus belles créations de la brasserie Suèdoise Omnipollo. Sa recette serait inspirée du célèbre gâteau au chocolat Américain plein de gourmandise, le Mud Cake ! Une Imperial Stout titrant 11°, aromatisée à la noix de pécan qui donne l'impression de manger un dessert chocolaté !