La bière Parisis rend hommage au peuple Parisii, un peuple gaulois d'origine celte qui fonda la ville de Lutèce au IIIe siècle avant J.C., l'ancien nom de la ville à l'avenue la plus belle du monde : Paris !
C'est une bière blonde de type pale ale, très rafraichissante, qui est houblonnée à cru. Elle titre 6.5% et possède des notes fines et printanières.
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