La Brasserie Guinness, célèbre pour ses fameuses bières brunes, développe également des bières moins sombres, à l'image de la bière haut de gamme Guinness Goldnen Ale 4.5°.
La Fessée triple est une bière blonde, brassée selon une technique d’houblonnage à cru. L’ajout d’ houblons très aromatiques se fait à température ambiante lors de la phase de garde. Ainsi, l’amertume est parfaitement maîtrisée et les arômes de cette bière se font pleinement ressentir.
Guinness Rye Pale Ale, ce breuvage n'est pas juste une bière ambrée parmi tant d'autres, elle est brassée avec du malt de seigle qui apporte un goût unique biscuité, des notes de poivres, une belle texture et une mousse dense. L'utilisation des variétés de houblons " Mosaic " et " Cascade " apporte une touche de vivacité avec des notes de pamplemousse.
La Guinness West Indies 6° est une bière qui combine le meilleur de 2 mondes : on y retrouve l'onctuosité, la douceur et les notes torréfiées gourmandes de l'Irlande ainsi que l'amertume enthousiasmante des IPA bien houblonnée. Un brassin revisité, apportant une touche moderne à la recette de la célèbre Guinness.